Cuando finalice el primer día de conferencias en las 3es Jornades Valencianes de Documentació llegará el momento de los corrillos, de compartir experiencias, inquietudes, problemas y de conocer a más profesionales y compañeras y compañeros de profesión. En definitiva de hacer networking. ¿Qué mejor manera que hacerlo con una buena cena de por medio?
Por eso el Col·legi ha organizado una cena para la noche del viernes 23 de octubre en el Mirador de las Comedias. Un espacio situado en pleno centro de Valencia (Calle Comedias nº 7, esquina Calle De La Paz). Para apuntarse a la cena, habrá que indicarlo en la inscripción a las jornadas, el precio de la cena son 30€.
El menú de la cena será el siguiente:
CÓCTEL PARÍS
- Chupito de sopa de tomate y albahaca con brocheta de mozzarella
- Quesadilla frita con crema de chistorra
- Croquetas de ceps, ibérico y aceite de trufa
- Cestillo filo de steak tartar
- Sardina a la espalda con tomate confitado sobre picatoste frito
- Nidos de pasta brick y parmesano con sobrasada a la miel
- Fajita de pollo con verduras, aguacate y bacon frito
- Cestita frita de mousse de mejillón en escabeche y caviar negro
- Mini tosta de centeno con mousse de berenjena y anchoa del cantábrico
- Mini mollete con jamón y tomate rallado
- Mini sándwich de canónigos con huevo y mayonesa de Dijon
- Hamburguesita de ternera y frutos secos con bacon y queso
- Brocheta de salmón fresco marinado en teriyaki con wasabi mayo
- Mini brownie de chocolate
- Vasito de galleta con toffee, plátano y nata
- Cestita dulce con crema pastelera y frutas naturales
BEBIDAS
- Cerveza, refrescos
- Vino blanco Colección Actum (Utiel-Requena)
- Vino tinto Colección Actum (Utiel-Requena)
Al realizar la inscripción a las Jornades, no olvides apuntarte a la cena y aprovecha la oportunidad de compartir y conocer nuevas experiencias.
Cómo llegar
Desde la UPV:
En metro: Coger el tranvía en la parada Universitat Politècnica (lineas 4 y 6) dirección Tossal del Rei (linea 6) o dirección Más del Rosari (linea 4). Realizar transbordo en la parada de Benimaclet y subir al metro de la linea 3 (dirección Aeropuerto) o linea 9 (dirección Riba-Roja del Turia) bajando en la parada de Colón.
En autobús: Línea 71. La llum – Universitats o Linea 9. La Torre – Universitats. Bajando en la parada Carrer de la Pau- Bonaire.
